Обычные грибы, которые мы покупаем в супермаркете, можно выращивать дома на субстрате из соломы. Многих эта технология интересует, но все же останавливает отсутствие мицелия. На самом деле снять урожай грибов можно сажая просто корешки от покупной вешенки. Рассмотрим технологию подробней.

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

Что потребуется:

  • полиэтиленовые прозрачные мешки;
  • вешенки с магазина;
  • солома.

Процесс выращивания вешенки без мицелия

Для начала готовится субстрат. Для него нужно поместить солому в воду, довести ее до кипения и кипятить 5 минут. Солома вынимается и остужается до комнатной температуры.

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

Часть соломы нужно наложить на дно прозрачного полиэтиленового мешка. На нее под стенки укладываются несъедобные ножки грибов.

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

Затем они присыпаются соломой, и снова раскладываются корешки вешенки. Так чередуя ярусы, необходимо заполнить весь мешок, хорошо спрессовав в нем субстрат. Затем он завязывается.

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

Напротив корешков нужно сделать горизонтальные надрезы длиной по 5 см. Также требуется проделать дренажное отверстие снизу, чтобы стекла лишняя влага. Мешок помещается в теплое место с температурой 22-25°С на 20 дней, пока сквозь полиэтилен не будут заметны всходы. Свет в этом помещении не нужен.

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

После начала формирования рылец грибниц, нужно переместить мешки в прохладное помещение с температурой 12-18°С и влажностью 80-85%. Это оптимальные условия для плодоношения.

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

Обязательно 2 раза в сутки помещение требуется проветривать. На этой стадии грибы уже нуждаются в свете. Достаточно наличия окна. Если же выращивание происходит в погребе, то выполняется подсветка обычной лампочкой 8 часов.

Через 10 дней нахождения в прохладном помещении грибы срезаются.

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

С одного мешка можно снять 3 волны урожая, дальше он будет уже очень скудным.

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

Как выращивать вешенки дома без покупки мицелий

Первый урожай самый богатый, можно срезать как минимум 2 кг грибов с мешка.

Смотрите видео


Обалденная закуска из вешенок — https://sdelaysam-svoimirukami.ru/6045-obaldennaja-zakuska-iz-veshenok.html

error: Контент защищен !!